このところ、いろいろなパン屋さんの「クロワッサン食べ比べ」をしています。
実はパンがすごく好きでかなりの頻度でパン屋さんに行きます。
鈎取のオー・フルニル・デュボアと一番町のベルベットがいまのところツートップ。
あと、ドンクとゴントラン・シェリエ、代官山シェリュイも美味しい。
シンプルなだけに食べ比べも面白いし、いろいろなお店に行く楽しみを感じています。バターの香りがはっきりしていて濃厚なクロワッサンが好きです。
最近はそばとかクロワッサンとか、シンプルでいいものに魅力を感じます。
そばの食べ歩きもしているのですがまた機会があったら載せます。