先週から「週一断食」に挑戦中です。
週に１回、2食抜く、というもの。
なかなかよい気がします。
昨日のお昼。食べた後2食抜き、今日のお昼復食をお粥と梅干しに味噌汁と豆腐、納豆にしましたがなんと美味しいことか！
食べられることへの感謝も一層深まります。作物を作ってくれる人、魚や海藻を取ってくれる人、そして、豆腐や納豆に加工してくれる人がいて、運んでくれる人がいて、売ってくれる人がいて、初めて口にすることができることに思いを馳せながらいただきました。
そして…今夜はしっかりワインも飲んでいるのでダイエットになっているかは微妙かもしれませんが四週間は続けてみようと思います。
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